スマッシュから新門司へ移動中、おやつでチャルカさんの焼き立てのレーズンラスクと、フランス伝統菓子のデニッシュ「クイニーアマン」を食べました。
甘いのが欲しくなった時にはクイニーアマンいいですね。

国指定名勝・天然記念物「須佐湾」は北長門海岸国定公園の北端に位置し、
日本地質百選「須佐ホルンフェルス」や、火曜サスペンス劇場に登場しそうな断崖や奇岩など、絶景の数々が点在します。

中でも須佐ホルンフェルスは、右写真のように海岸から目の前で見ることができるジュニアにはぜひ一度見てもらいたい地層が続く景色です。

駐車場には、「つわぶきの館」というホルンフェルス休憩所＆特産品販売所があります。
つわぶきの館　萩市大字須佐７９０５－１
　　　　　　　　　　TEL.０８３８７－６２２６６
　　　　　　　　　　３月までの期間は定休日は木曜

アクセスは、高速にのり、美祢IC先の美祢東JCTから小郡萩道路を経由して、絵堂ICでおり、萩市中心部を通り、須佐に入ります。
北九州市からの所要時間は約２時間で、朝早起きして午前７時３０分に出発し、９時３０分須佐到着を目指されてください。
 

ホルンフェルスを満喫した後、午前１０時３０分頃須佐を出発し、
国道１９１を萩→長門に向かい、昼過ぎに日置の「千畳敷」に到着します。
M井くんに更新が先を越されましたが、昼食は「カントリーキッチン」がおすすめです。
特にM井くんが食べたカレー、サンドイッチがおすすめで、
綺麗な海を見下ろしながらの食事は最高です。

昨日M井くんが写真を送ってくれたので、右写真は千畳敷を真上から見た航空写真で、山の頂上にある白い建物がカントリーキッチンです。

千畳敷のカントリーキッチンで食事・雑貨を満喫した後は、
もちろん美人の湯・平田旅館に向かいます。

平田は食事も評判がよく、特に刺身定食１２００円がおすすめで、入浴後、時間があれば、お風呂に入る前に予約をされてください。
その際、「例のコーチに聞いて」か「例のブログを見て」と社長に言ってもらうと、
とても６０歳には見えないツルツルの肌で最高の笑顔を見せてくれると思います。

昨夜、新門司から帰宅すると、娘が日曜のレッスンのお礼の手紙を書いてくれてましたが、
なぜかひき算の宿題付きでした。

それでも教えてもらってるという意識があるのは嬉しいですね。

るるぶ坂村がお届けする春休みおすすめのドライブコースで、
第３弾の今日は先日に続いて「別府」ですが、上級コースです。

小倉南区を午前８時３０分に出発すると、最初の目的地「鉄輪（かんなわ）温泉地域」には午前１０時３０分前後の到着です。

別府で昼食をとるには、初級編で紹介した明礬（みょうばん）温泉地域の岡本屋売店の、釜玉うどんと蒸しプリンのセットがおすすめ№１ですが、
上級編の昼食では、鉄輪温泉で地獄蒸しを味わいます。

「地獄蒸し」とは温泉の蒸気を利用して色々な食材を蒸す調理法で、
今でこそ鉄輪温泉では有名になった地獄蒸しですが、
最初に始めたのが、人気の「大黒屋」TEL.０９７７－６６－２３０１です。
予算は釜を借りれ、食材もセットで一人１８００円前後だと思います。

と言いながら、私は大黒屋では蒸したことはなく、私の中で地獄蒸すならおすすめ№１は、旅館「サカエ家」TEL.０９７７－６６－６２３４です。
知ってる方はほとんどいないんですが、サカエ家さんは、
１階の炊事場、調理道具、釜を借りれ、２階の個室で蒸した料理を持ちあがり、ゆっくり昼食をとることができます。
さらに食事後の温泉入浴が付いて、一人１時間なんと破格の１０００円なんです。　５００円追加で延長することもできます。
その替わり食材は自分で購入し持ち込まないといけませんが、自分の好きな食材を選べるのが嬉しいですね。
鉄輪温泉入口にある、スーパーマルショクで買い物されてください。

地獄蒸し初心者は、じゃが芋・鶏肉が簡単です。
竹ザルを借りることができるので、
炊事場で洗ったピーマン・アスパラ（私の中で一番おすすめ）・玉ねぎなどの野菜を竹ザルの上に並べ、
さらにその上にムネや手羽元などの鶏肉を広げて（包丁も借りれます。）塩コショウして蒸せば、
私は今まで食べた鶏肉で一番美味しかった覚えがあります。
他にはエビ、もちろん卵が最高ですね。
私はまだ蒸したことはありませんが、お財布に余裕があればカニが凄いようです。

蒸す時間の目安も書いてくれてるので初心者でも手軽に楽しむことができます。
子供もいい思い出になりますね。

サカエ家では温泉に入らず、車で３分の初級編で紹介した、
ひょうたん温泉に向かいます。
午後１時頃から２時頃までの入浴後は、ひょうたんから車で４分の「甘味茶屋」でデザートをいただきます。

甘味茶屋で休憩した後は、この時期、桜が最高の「鶴見岳」に向かい、到着が午後３時３０分頃になるかと思います。
ロープウェイで山頂にあがると、別府湾を見下ろす最高の景色を眺めることができます。
 

別府のお土産は、初級編で紹介した友永パンか岡本屋売店の「地獄蒸しプリン」がおすすめですが、
上級編では、湖月のギョウザです。私が今まで食べたギョウザの中では間違いなく一番です。
鶴見岳を出発するくらいに３０分～４０分後に到着と予約を入れられてください。
１人前６００円と少し高めですが、味は間違いありません！

メニューは、ギョウザと瓶ビールのみの熱いお店です。
ただ、先々週湖月の隣りのこれまた人気の冷麺屋さんで食べてきたスマッシュM井くんから、湖月は工事中だったという情報をもらいましたので、必ず電話でお問い合わせください。

湖月（こげつ）　TEL.０９７７－２１－０２２６
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　住所.別府市北浜１－９－４
営業時間.１４:００～２１:３０　日曜営業
定休日.　火曜日

第４弾は、須佐～下関コースを予定しております。

今週はいつもよりも２時間遅れで小串の海を通過し、２７週連続の平田に向かってます。
今日の海はかなりおだやかですね。











今朝のチャルカさんはチョコレートパンと練乳がはみ出してるミルキーフランスです。

平田の湯からあがると同時に、青春エブリデーM井くんから、
ついに日置・千畳敷に来てますとメールがありました。
電話するとカントリーキッチンでカレーとサンドイッチを注文し運ばれてきたところでした。